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El hígado, es el gran depurador del organismo, desempeña múltiples funciones en el organismo, entre las cuales están:

  • Producción de bilis: el hígado excreta la bilis hacia la vía biliar, y de allí al duodeno. La bilis es necesaria para la digestión de los alimentos.
  • Metabolismo de los carbohidratos.
  • Metabolismo de los lípidos o síntesis de colesterol.
  • Producción de triglicéridos.
  • Síntesis de proteínas, como la albúmina y las lipoproteínas.
  • Síntesis de factores de coagulación como el fibrinógeno (I), la protrombina (II), la globulina aceleradora (V), proconvertina (VII), el factor antihemofílico B (IX) y el factor Stuart-Prower (X).
  • Desintoxicación de la sangre: neutralización de toxinas, la mayor parte de los fármacos y de la hemoglobina.
  • Transformación del amonio en urea.
  • Depósito de múltiples sustancias, como: glucosa en forma de glucógeno (un reservorio importante de aproximadamente 150 g) o vitamina B12, hierro, cobre.

Aqui listamos algunas causas principales que dañan el hígado, Cuidar de nuestro higado es sencillo. Solo tenemos que adoptar un estilo de vida más sano y mejorar nuestros hábitos alimenticios.

  1. Consumir Bebidas Alcoholicas.
  2. Dormirse tarde y despertarse tarde.
  3. No orinar por la mañana.
  4. Comer demasiado.
  5. Saltarse el desayuno.
  6. Consumir muchos medicamentos.
  7. Consumir conservadores, colorantes, endulzantes artificiales
  8. Consumir aceites de cocina no saludables: Tanto como puedas reduce el consumo de alimentos fritos aún cuando utilices aceites sanos. No consumas alimentos fritos cuando estes cansado o enfermo a menos que seas muy delgado, pero si puedes evítalo.
  9. Consumir alimentos demasiado cocidos le agregan carga al hígado.

Los vegetales deben ser comidos crudos o poco cocidos, Si consumes vegetales fritos debes hacerlo en una sola sentada, es decir no debes guardarlos para consumo
posterior.

El mantener buenos hábitos de alimentación y ejercicio es muy positivo  para que nuestro organismo absorba lo que necesita y elimine los químicos en su “horario”.